Домашнее кокосовое печенье от которого никто не откажется!

Вкусное и ароматное печенье от которого никто не откажется. А рецепт приготовления настолько прост, что приготовит даже ребенок

Домашнее кокосовое печенье

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 150гр
  • Яйцо — 1шт
  • Сахарная пудра — 150гр
  • Разрыхлитель — 1ч л
  • Ванильный сахар — 1п (8гр)
  • Соль — щепотка
  • Кокосовая стружка — 80гр
  • Мука — 200-220гр

Как приготовить:

Берем чашу и выкладываем в нее 150 гр очень мягкого сливочного масла, добавляем 150 гр сахарной пудры, пакетик ванильного сахара, щепотку соли и все это хорошо перетираем.

Затем добавим одно яйцо и хорошо перемешаем.

Добавляем 80 гр сухой кокосовой стружки (лучше взять мелкую) и хорошо снова перемешиваем.

Масса получается уже густой. Добавляем разрыхлитель и по одной столовой ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Руками тесто вымешивать не нужно. Оно должно получиться густым, вымешивается ложкой.

Противень выстилаем бумагой для выпечки. Берем порционно тесто, скатываем в шарик, немного его сплющиваем и выкладываем получившиеся заготовки на противень на достаточном расстоянии друг от друга.

Ставим наше печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут — смотрите по своей духовке.

Готовое печенье остужаем и подаем к чаю.

По этому рецепту печенье получается по домашнему вкусное и ароматное. Попробуйте приготовить!

Пеките с удовольствием!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *