Кабачки с сыром в духовке

Приближается лето и на прилавках магазинов все больше и больше становится кабачков, да и цена на них уже не кусается. Сегодня предлагаю вам мой любимый рецепт кабачков. Кабачки готовятся очень легко, просто и быстро. А главное получаются они очень вкусными.

Кабачки с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 3 шт
  • Мука — 1/2 стакана
  • Соль — 1 неполная ч. ложка
  • Итальянские травы — 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец — 1/2 ч. ложки
  • Острый перец чили — по вкусу
  • Растительное масло — 1 ст. ложка
  • Сыр тертый — 100 гр.

Как приготовить:

Кабачки необходимо хорошенько вымыть и обсушить. Нарезаем кабачки кружочками толщиной не более 1 см. Нарезанные кабачки сразу укладываем в большую миску.

В отдельной миске смешиваем муку, соль, итальянские травы, черный молотый перец, острый перец чили. Если вы не любите острое, то чили можно не добавлять.

Все хорошо перемешиваем и высыпаем подготовленную смесь к нарезанным кабачкам.

Кабачки хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек кабачка покрылся мучной смесью.

Aliexpress WW

Противень выстилаем пергаментной бумагой. Бумагу обильно смазываем растительным маслом и выкладываем обвалянные в муке кабачки. Сверху кабачки посыпаем натертым сыром и отправляем в разогретую до 220°С духовку.

Запекаем кабачки около 30 минут.

Кабачки получаются сочными и ароматными внутри, а сверху вкусная сырная корочка.

Подаем кабачки со сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *